Подробная программа 2 дня
10.00-15.00
ПРАКТИКА: Создаём 100% ХИТ продаж: букет ULTRA RЕD- Работа с цветами и зеленью
- Работа с фруктами и ягодами
- Формирование композиции букета
- Работа с весом букета
- Упаковка букета
- Брендирование букета
- Правила подготовки к отправке букета до клиента
15.00-16.00 Перерыв, кофе брейк, обед. Ответы на вопросы
16.00-19.00 Лекция: "Правила создания букетов в едином стиле: от мини и до ПРЕМИУМ"- Подбор упаковки, материалов и инструментов.
- Правила подбора и закупки ингредиентов.
- Технические правила фруктовых композиций.
- «Как законно вести бизнес на букетах из дома или открыв свою мастерскую.
- Ценообразование букетов. Закупка. Документы для реализации.